商務艙餐點
乘搭荷航商務艙？ 品嚐由荷蘭頂級主廚烹調的新鮮美味餐點。
歐洲境內航班
在超短途航班上，我們以輕便袋裝奉上新鮮三文治或甜酥點配飲品。
在大部分歐洲航班上，設有豪華餐盒。早餐包括乳酪配燕麥、水果及鹹甜菜式。其餘時段餐盒則有開胃菜、冷盤沙律及甜品。
在長途歐洲航班上，餐盒增添熱三文治、果汁或熱小食。餐後將供應飲品、咖啡或茶。隨時歡迎向機組人員額外索取飲品！
荷航洲際航班
歡迎乘搭環宇商務艙，請享用一杯香檳或橙汁。航程期間，透過菜單或機上娛樂系統的飲品列表，各式冷熱飲品任君挑選。零食隨時供應！ 精選晚餐由荷蘭頂級主廚主理，並採用新鮮食材烹調。先選一款冷盤或湯品，然後選擇其中一道主菜，再配以一杯葡萄酒。最後選擇一道甜品：甜食或芝士拼盤，佐以一杯波特酒或甜品酒。之後，我們將供應咖啡和茶。 在清晨抵達目的地的航班上，我們提供甜味或鹹味早餐，包括乳酪、燕麥片、多款麵包及水果。
菜單上有什麼？
我們每三個月為環宇商務艙旅客提供全新菜單。 現在您可以選擇由唯一一間獲得米芝蓮三星荷蘭餐廳 De Librije 精心烹製的開胃菜和主菜。 這些菜式將伴隨一系列精心挑選的葡萄酒。
開胃菜
- 煙燻三文魚配白蘆筍、蒔蘿忌廉和荷蘭醬，伴以酸豆、罌粟籽和豌豆苗
- 泰式紅咖哩湯
配菜
- 什錦沙律菜加入松子仁、甜椒粒及橄欖，並佐以維爾日橄欖油
主菜
- 什錦飯蝦仁佐博博蒂雞肉餡餅，配新鮮馬鈴薯、醃紅椰菜和椰奶醬
- 素食大阪燒（日式煎餅），配蒸蔬菜點心、錦米飯及柑橘醬油胡椒汁，佐以日式蛋黃醬
- 美饌拼盤：馬薩曼風味牛肉、小龍蝦餅，以及配上黃咖喱醬的香辣四季豆，並佐以茉莉香米
甜品
- 椰子慕斯、菠蘿忌廉醬及比利時餅乾朱古力，配榛子脆脆
- 芝士拼盤配 Beemster Royaal 芝士、藍芝士及葫蘆巴芝士，配以提子乾、松子仁、提子及餅乾
快速輕便的選擇
您想要有更多時間工作還是休息？ 選擇我們精選的冷盤以及今日湯品，並享用甜點。
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