商務艙餐點
乘搭荷航商務艙？ 品嚐由荷蘭頂級主廚烹調的新鮮美味餐點。
歐洲境內航班
在超短途航班上，我們以輕便袋裝奉上新鮮三文治或甜酥點配飲品。
在大部分歐洲航班上，設有豪華餐盒。早餐包括乳酪配燕麥、水果及鹹甜菜式。其餘時段餐盒則有開胃菜、冷盤沙律及甜品。
在長途歐洲航班上，餐盒增添熱三文治、果汁或熱小食。餐後將供應飲品、咖啡或茶。隨時歡迎向機組人員額外索取飲品！
荷航洲際航班
歡迎乘搭環宇商務艙，請享用一杯香檳或橙汁。航程期間，透過菜單或機上娛樂系統的飲品列表，各式冷熱飲品任君挑選。零食隨時供應！ 晚餐精選由荷蘭頂級主廚創作，並採用新鮮食材烹調的佳餚。首道可選冷盤或素湯，配以精選主菜及一杯葡萄酒。最後從甜品精選中作結：可選甜蜜點心或芝士拼盤，佐以一杯波特酒或甜品酒。期後，我們將供應咖啡和茶。 在清晨抵達的航班上，我們提供鹹甜早餐，包括乳酪、燕麥片、多款麵包及水果。
菜單上有什麼？
我們每三個月為環宇商務艙旅客提供全新菜單。 現在您可以選擇由唯一一間獲得米芝蓮三星荷蘭餐廳 De Librije 精心烹製的開胃菜和主菜。 這些菜式將伴隨一系列精心挑選的葡萄酒。
開胃菜
- 三文魚意粉配清新柚子醬，伴荷蘭蛋黃醬忌廉球、飛魚子醬、醋漬紅洋蔥、黑蒜忌廉及龍蒿奶凍
- 自家製番茄湯
配菜
- 雜菜沙律配車厘茄乾、烤葵花籽伴以意大利黑醋
主菜
- 慢燉牛扒，佐以奶油羊肚菌汁，配香草馬鈴薯、蘆筍、香蔥及百里香伴月桂油
- 素煎餅配茄子巴拉多，佐以蠶豆、蘆筍、紅甜椒，配奶油南瓜椰子醬及椰絲椰漿飯
- 印尼風味薈萃：巴東式參巴醬燴雞、椰奶雜蔬牛肉仁當，配黃薑炒飯及紅辣椒圈
甜品
- 新鮮蘋果配肉桂慕斯，伴以朱古力脆片、香滑雲呢拿及聖誕餅碎
- 芝士拼盤配 Gooische Caractère 芝士、Beemster Old 芝士、藍芝士配提子乾及松子仁，伴提子及餅乾
快速輕便的選擇
您想要有更多時間工作還是休息？ 選擇我們精選的冷盤以及今日湯品，並享用甜點。
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